Архив

Архив автора

Дзыкка

Дзыкка — блюдо осетинской кухни. Варится из сметаны и пшеничной или кукурузной муки, иногда добавляется осетинский сыр.

Дзыкка обычно готовится в чугунке, так как в кастрюле она может подгореть. Сметану варят около 20—25 мин, постоянно помешивая. Подают обычно в горячем виде, но можно подавать в холодном виде. У предков осетин, аланов, дзыкка была ритуальной пищей, используемой в обрядах плодородия.

Жалко, что к тому времени, когда принесли это блюдо, мы были уже настолько голодны, что я даже забыл, что надо заснять это важное событие на видео. Сразу накинулся на него, как волк на овечку! На самом деле блюдо очень вкусное … и очень, очень сытное! Мы даже, не смотря на зверский голод, не смогли его доесть! Насыщение приходит буквально на третьей … ну, может быть, на пятой ложке. Если будете в Осетии обязательно попробуйте! Очень вкусно!

#Дзыкка, #Владикавказ, #СевернаяОсетия

Газовая варочная панель AVEX HM 3022 RY

Качественная панель! Поверхность из закаленного стекла — это очень хорошо! Смотрится красиво и легко очищается от всяких пятен, которые неизбежно появляются в процессе приготовления пищи. Чугунная решетка, которая легко снимается и еще легче ставится на место, что тоже очень удобно в процессе очистки.

Хорошо работает электронный поджиг. Газ поджигается быстро и горит ровно.

Есть автоматическое отключение газа, когда он не горит. То-есть, если вдруг кипящая вода зальет огонь — ничего не случится! Газ, просто, автоматически отключится.

Очень проста в установке. Я, совершенно самостоятельно, не имея никакого опыта в этом деле, легко встроил панель в нашу столешницу. Вся необходимая арматура и крепеж, включая самоклеющуюся гидроизоляционную ленту, прилагалась.

Вообще, панель сделана очень добротно и из весьма качественных материалов. Эстетически приятно и готовить на ней и за ней ухаживать.

Шахматы — это жизнь!

Хорошая партия получилась! Пожертвовал две фигуры, но создал хорошее давление на королевском фланге и поставил мат с помощью только коня и ферзя! У черных много фигур, но все они в стороне от главных событий. А ведь так и в жизни! Очень важно уметь создать правильное движение в правильном месте. Тогда можно малыми средствами достичь больших результатов. Суворов правильно говорил, что воевать надо не числом, а умением!

Шахматы — это жизнь!

#Шахматы

Эдик на ул. Урицкого в г. Боровск.

Прав Эдик! Ох и прав! Кто-то на Тесла катается по Европам, а кто-то огурчики под водочку хрумкает на улице Урицкого. И ведь не скажешь, что первые счастливее вторых! Может и наоборот. Хотя, теслы и огурчики — это не те критерии по которым счастье меряется. Счастье, оно от другого зависит. В общем, прав Эдик, ох и прав!

#Боровск, #ЭдикАйрих, #Философия, #Урицкого

Анбоксинг. Петличный микрофон BOYA BY-M1DM

Анбоксинг. Петличный микрофон BOYA BY-M1DM

Это демонстрация работы только что прибывшего из Китая, стараниями Aliexpress.com, микрофона Boya BY-M1DM Аккуратная коробочка пришла с микрофоном и подарками. Маленький штативчик и держалка для телефона. Особенно умилили китайские газеты в качестве уплотнителя.

Штатив и держалка – просто гарбич! Дешевка! Но сам микрофон сделан очень даже качественно не смотря на небольшую стоимость, что-то там в районе двух тысяч. Надежные металлические держатели, батарейный отсек тоже металлический и приятный на ощупь. Хорошо, что есть мешочек, в котором микрофон будет жить! Также в комплекте идут переходной джек, защита от ветра и даже батарейка. Но, при подключении к смартфону, батарейка не нужна.

Как работает микрофон – вы можете послушать посмотрев видео.

Спасибо!

#Microphone, #Boya, #Unboxing, #Микрофон, #Анбоксинг, #Петличныймикрофон, #BoyaBYM1DM

Владикавказ. Набережная Терека

Очень люблю, в свой каждый приезд во Владикавказ, погулять по набережной Терека. Виды открываются просто чарующие! Ровный шум быстро бегущей воды, горы на горизонте, красивые деревья и дома … Все это очень позитивно настраивает!

С одной стороны реки парк им. Хетагурова, а с другой дома, мечеть и отель Владикавказ. Если идешь со стороны парка – любуешься домами и горами, а если с другой стороны – приятно смотреть на зелень парка. В общем, гулять по набережной Терека можно по любой стороне и с большим удовольствием!

А еще, также очень приятно, иногда остановиться, облокотиться на каменный парапет набережной и полюбоваться непосредственно Тереком. Как он мощно несет свои воды куда-то в неведомую даль. Особенно выразительно вода кипит и пенится в многочисленных мини-водопадах, которых превеликое количество по всему руслу реки.

Виттен. Witten. Вид из окна.

Вид из окна мансарды дома моих друзей, Эдика и Лены.

До чего же благолепное зрелище! Две лошадки безмятежно пасутся прямо под окнами!

Как же удачно у моих друзей расположен дом, который они недавно построили. С одной стороны в городе, Witten, а с другой — прямо в полях и лесах. Это классно! Очень люблю бывать у них в гостях. Гостевая комната расположена в мансарде. Как же приятно утром, проснувшись, выглянуть в окно и увидеть пасущихся лошадок! Это зрелище настраивает на позитивный лад на весь день. Вообще, приезжая в Германию к друзьям, я и так все время нахожусь на позитиве, а тут еще и такая таблетка безмятежности с утра! Два больших пальца вверх!

Виттен. Германия. Авг. 2015

#Witten, #Germany, #Пастораль, #Лошади, #Horses

%d такие блоггеры, как: