Главная > Готовим сами > Суп Неаполитанский

Суп Неаполитанский

Суп Неаполитанский
Легкий, свежий, вкууусный …

Это мой любимый супчик! Летом на первом месте, конечно, Окрошка … нелетом — Суп Неаполитанский. Встречайте!

IMG_3498

Как и все мои любимые блюда Суп Неаполитанский готовится очень просто и быстро. Что очень важно для нас, мужиков. Мы, ведь, не любим размазывать манную кашу по кухонному столу! Быстро, вкусно и полезно!

И так, начнем с ингредиентов:

— Филе бедра индейки
— Куринные потрошки (печень, желудочки, сердечки)
— Морковь /1 шт.
— Кабачок (Цукини) /1 шт.
— Болгарский перец /1 шт.
— Лук /1 шт.
— Чеснок /2-3 дольки
— Вяленные помидоры
— Порубленные томаты (Я, обычно, покупаю порубленные в Италии томаты торговой марки Pomito, 77 руб упаковочка)

Думаю, вы понимаете, что к списку ингредиентов надо подходить гибко, понимая, что любой пункт можно заменить на примерно равноценный …

Процесс

Готовим продукты к процессированию: достаем, моем, режем …

IMG_3478

IMG_3482

IMG_3480
Вяленные помидоры

IMG_3484
Порубленные в Италии томаты торговой марки Pomito, 77 руб упаковочка

В холодную воду кладем мясо и потрошки, доводим до кипения, снимаем пену и кипятим минут пять, семь …

IMG_3477

Добавляем порезанные овощи и вяленные помидоры … кипятим минуты три …

IMG_3488

Добавляем порубленные томаты, доводим до кипения, солим, перчим, добавляем разные травки-приправки и снимаем с огня. Все! Суп Неаполитанский готов! Для большей вкусноты, перед тем, как съесть этот кулинарный шедевр, дайте ему настояться минут 5.

IMG_3498

Приятного аппетита!!!

Реклама
  1. Комментариев нет.
  1. No trackbacks yet.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: