Кафе DELIMARCHE

В нашем бизнес-центре открыли новое кафе, Delimarche.

Теперь только туда и хожу обедать. Все вкусно, красиво и по цене вполне приемлемо. Например, полный бизнес-ланч стоит 290 рублей, а бизнес-ланч без первого блюда всего 230. Очень даже приемлемые цены для вкусной и качественной еды. Еще очень нравится посуда! Любое блюдо вдвойне вкуснее, когда оно подается в красивой тарелке. Интерьер приятный … 

Необычная система оплаты. На входе в кафе берете карточку, потом набираете себе еду. То, что набрали, фиксируется в электронном виде в этой карточке, а на выходе оплачиваете. Не знаю, намного ли это удобнее, чем традиционная система, но точно оригинальнее. Сначала, вроде, все выглядит так, что есть преимущество в подобном подходе. Якобы вы не тратите время на оплату, когда голодны как стая волков, а сначала едите, а потом оплачиваете. Кстати, этот слоган, “Ешь, потом оплачивай”, можно прочитать и на рекламных стойках в кафетерии. Но, по сути, ведь все-равно после того, как вы выбрали себе еду, прежде чем идти к столу с подносом, вам надо дать свою карточку кассирше, чтобы та отметила в ней выбранные блюда. С таким же успехом я мог бы просто сразу оплатить еду банковской карточкой. Так что преимущества подобной системы для меня не очевидны.

Зато очевидны преимущества зонирования зала на три части: Европейская кухня, Азиатская кухня и Салат-бар. Вот это удобно! Люди не стоят в одной огромной очереди, а сразу делятся по интересам. То-есть, если я хочу плов, то я не буду делить свое ожидание с людьми, которые хотят спагетти с грибной подливкой … ну и наоборот. Это, однозначно, удобнее.

Так что, в общем и целом, новое кафе производит очень приятное впечатление. Остается только надеяться, что и в будущем хозяевам кафе Delimarche удастся удержать уровень сервиса минимум на таком же уровне, как сейчас.

Рубрики:Общепит Метки: ,

Sulima Club Hotel Kemer. Обзор.

Первое, что впечатляет сразу по приезду в Salima Club — это форм-фактор отеля. Нет большого многоэтажного здания с номерами, а есть много двухэтажных домиков, разбросанных по парковой зоне. В номера, что расположены на первом этаже, вход прямо с земли, а в те, что расположены на втором, надо подняться по открытой лестнице. 

Salima Club Hotel Kemer

Встретили нас хорошо! После оформления на стойке регистрации нам не пришлось бродить по всей огромной территории Salima Club в поисках своего номера. Нас культурно посадили в Car и вместе с чемоданами отвезли прямиком в номер.

Пока ехали была отличная возможность полюбоваться территорией отеля. Отель, буквально, утопает в зелени. Над парком, и это сразу бросилось в глаза, изрядно потрудились умелые руки садовников. Кусты и деревья подстрижены весьма искусно!  И в форме различных животных, и в форме разнообразных геометрических фигур. Все аккуратно и красиво! Есть миниатюрный живописный пруд с мини водопадом, в котором живут очень важные, знающие себе цену, гуси. Наверное, приятно жить в одном из домиков, с балкончиком, выходящим на этот пруд …

Тег «Далее»

Рубрики:Поездки Метки: , , , ,

Настольный теннис в Москве

Мое знакомство с движением настольного тенниса в Москве началось в Январе 2018-го года …

Нет, вообще в настольный теннис я играю, можно сказать, всю свою сознательную жизнь. Сначала, как у всех, двор, а потом, как у тех, кто полюбил это дело больше чем остальные, спортивная секция.

Между двором и секцией у меня был период, когда я играл в настольный теннис на работе. Это было время, когда я школу уже закончил, а в институт еще не поступил. Зато поступил, по знакомству, конечно, работать оператором ЭВМ во ВНИиКИЦМА (Всесоюзный Научно Исследовательский и Конструкторский Институт Цветной Металлургии и Автоматики) в своем родном городе Владикавказе.

Так вот в этом НИИ, во дворе, стоял павильон с двумя столами для настольного тенниса. Представляете, специальный павильон! Видимо кто-то из руководства тоже, как и я, был поклонником этой прекрасной игры. Практически каждый день мы рубились в этом павильоне, в обеденное время и после работы, с моим другом Олегом Баграевым, также известным среди друзей, как Дубровский. Приходили поиграть и другие сотрудники института. Признанным лидером местных теннисистов помню был Толик Карцаев. А второй ракеткой был Коля. Фамилию уже не помню, к сожалению. Если Колю еще можно было иногда выиграть, то Толика — абсолютно без шансов! Может быть именно это побудило меня заняться настольным теннисом более серьезно. Уж очень хотелось научиться побеждать Толика!

Ну а с Дубровским мы рубились практически на равных. Помню, все время, постоянно выясняли кто лучший! Всю душу в игру вкладывали! Такие страсти кипели за столом! Даже иногда ракетки летали в павильоне. Помню, так один раз расстроился проигранным очком, что со всей дури швырнул ракетку в какой-то фанерный информационный щит, один из тех, что висели на стенках, да так, что ракетка воткнулась в него ручкой!

Тег «Далее»

Рубрики:Спорт Метки:

Первый раз на скейтборде. Впечатления и советы.

Случилось это эпическое событие в Мае, 2019-го года, в Парке 850-ти летия Москвы.

Прекрасным майским утром, со скейтбордом в икеевской сумке, с женой и ее подругой, в качестве морального саппорта, я вышел на асфальт одного из чудесных московских парков и впервые в своей жизни встал на скейт!

Сразу скажу, что дело это довольно рискованное для новичка. Скейтборд так и норовит выскользнуть у тебя из под ног! Что со мной и случилось в первые же минуты упражнений. Скейт выехал из под ног, в тот момент, когда я пытался немного изменить траекторию его движения. Вот и рухнул со всей дури и в полный рост спиной на асфальт. Все это происходило прямо на глазах у жены! Она говорит, что чуть не умерла от ужаса, пока я летел, а потом еще несколько секунд лежал на дороге без движения. Просто было очень больно! Хорошо, что в результате, отделался только кровоточащей ссадиной на локте! Все могло бы быть и гораздо печальней!

Тег «Далее»

Вешенки. Просто и вкусно!

Как просто и как вкусно!
Я просто поразился узнав, как жена готовит это любимое мной блюдо из грибов, вешенки!

А именно … 

Две упаковки вешенок не очень мелко режутся и сразу на сковороду. Никакого масла не надо. Остается только выдавить одну, две (кто как любит) долек чеснока и посолить. Минут пять на среднем огне и все! Блюдо готово!

Можно есть и как самостоятельное блюдо, можно как гарнир, а можно добавлять, как элемент гарнира. В любом случае будет вкусно!

Пожалуй, это самый простой рецепт из моего сборника простых и вкусных рецептов!

При жарке грибы выделяют сок. Бояться этого не надо!


Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)
Вешенки – это довольно крупные грибы из рода вешенок семейства вешенковых. У них округлые мясистые с тонким краем шляпки, достигающие в диаметре от 5 до 20 см, уховидной, кругловатой формы. Шляпка молодых грибов выпуклая с завернутыми краями, позднее – плоская с волнистыми краями. Молодые грибы темно-серого или буроватого цвета, зрелые – темно-пепельные с фиолетовым оттенком, с течением времени выцветают до белого или желтоватого оттенка. Ножка гриба короткая и плотная. Вешенки мягкие и приятные на вкус, с привкусом аниса и ржаного хлеба.


Приятного аппетита! 

Сон нормального мужчины

Мне вчера приснилась лошадь …

Эту песню мы привезли с фестиваля авторской песни, что в былые времена регулярно проходил в небольшом курортном местечке на юге Краснодарского края, Горячие Ключи. Мы — это Квартет Плюс. Четверка ребят с гитарами, флейтой и перкуссией с увлечением писавших и исполнявших песни.

В рамках этого произведения автор пытается понять, по какой причине обычному городскому мужчине может присниться лошадь. И, к счастью, вопрос удается разрешить даже не прибегая к помощи Сонника. Если вам тоже интересно — пожалуйста, слушайте песню и вам откроется!

Как снять качественное видео?

Судя по количеству видео, которые я выкладываю на свой Ютуб канал аж с Мая 2007 года, становится совершенно очевидно, что снимать видео я люблю и делаю это часто и охотно. И хоть занимаюсь этим довольно давно, худо-бедно тринадцатый год пошел, только недавно понял основной принцип съемки качественного видео ролика! 

Нет, конечно король любого видео — это сюжет, тема, но я сейчас о технической стороне.

Я понял, чтобы сделать видео интересным, по крайней мере с технической стороны, надо … 


1. Монтировать видеоролики в стиле кинематографа.  Я имею ввиду монтировать много коротких видео так, чтобы получилась логическая цепочка связанных друг с другом событий. Например, такая цепочка … кадр как вы поднимаетесь по лестнице, потом как подходите к двери, потом как проворачиваете в замке ключ … и так далее.

2. Длительность статичного кадра в нарезке должна быть минимальной.  Обычно, достаточно двух секунд. Если надо что-то прочитать в кадре, то больше. 
3. Свести до минимума кадры с дрожанием кадра. То-есть, должно быть как можно больше кадров, снятых камерой, находящейся в статическом состоянии. И как можно меньше кадров, снятых камерой в движении.
4. Делать не больше одной проводки камерой в одном кадре. То-есть начали снимать с одной точки и потом медленно провели камеру в другую точку. Все! Только один раз!
5. Делать проводку камеры МЕДЛЕННО (очень важно!). Если камера движется быстро, то картина на экране смотрится смазанной и невнятной.

Это, пожалуй, основные постулаты. Если их придерживаться то можно достичь великолепных результатов. Если, конечно, к этому набору прибавить еще хорошую видеокамеру и интересный сюжет для съемки. Я, по крайней мере, в своих дальнейших видео-челенджах строго намерен этих правил придерживаться!

%d такие блоггеры, как: